广东什么时候种小麦?

广东一般在每年10月下旬到11月上旬种植小麦，这时候气温适宜，土壤湿度刚好。农民会选择排水良好的田地，先翻土施肥，再均匀撒下麦种，最后覆盖薄土保持水分。

小麦生长需要3个月左右，次年1月进入分蘖期，3月抽穗扬花。广东冬季温暖，光照充足，适合小麦生长，但要注意防涝和防病虫害。收获时间多在5月，亩产可达300公斤左右。