九江的土特产是什么?

九江的土特产丰富多样，最有名的有庐山云雾茶、瑞昌山药、湖口糟鱼和九江茶饼。庐山云雾茶香气浓郁，回味甘甜；瑞昌山药肉质细腻，营养丰富；湖口糟鱼味道鲜美，便于保存；九江茶饼酥脆可口，甜而不腻。这些特产深受游客喜爱，是馈赠亲友的佳品。

九江还盛产星子金星砚、彭泽棉花和都昌豆参。星子金星砚质地坚硬，雕刻精美；彭泽棉花洁白柔软，品质上乘；都昌豆参口感滑嫩，做法多样。当地百姓常把这些特产作为日常饮食或手工艺品，既保留了传统风味，又展现了地方特色。