墨脱石锅可以使用电陶炉开锅吗?

墨脱石锅可以用电陶炉开锅，但需要控制火候。开锅时先小火预热5分钟，再调至中火加热10分钟，最后关火自然冷却。整个过程要避免温度骤变，防止石锅开裂。石锅材质特殊，受热均匀，适合电陶炉的慢热特性。

开锅后能更好保留食材原味，炖煮汤品效果更佳。使用时锅底需完全接触炉面，确保受热稳定。每次使用前用温水清洗，避免骤冷骤热。石锅寿命长，正确保养可用数年，炖肉煮汤都特别香。