番茄肉酱在冰箱可以保存多久?

番茄肉酱在冰箱里能保存3到5天，具体看酱料的新鲜程度和密封情况。如果酱料里有大量肉类，最好在3天内吃完，避免变质。蔬菜多的酱料可以稍微延长保存时间，但超过一周就不建议食用了。开封后的酱料要盖紧盖子，防止细菌进入。

冰箱温度保持在4摄氏度以下，能延长番茄肉酱的保鲜期。如果酱料出现异味、变色或发霉，说明已经变质，必须扔掉。大份酱料可以分成小份冷冻，这样保存时间能长达3个月。吃之前彻底加热，确保安全。