碱面放冷藏室可以多久?

碱面放冷藏室可以保存3到6个月。冷藏环境能减缓细菌滋生，保持碱面干燥。开封后需密封好，避免受潮。高温潮湿环境会缩短保存时间，建议定期检查是否变质。

存放时注意远离异味食物，防止串味。若发现结块、发霉或异味，应立即丢弃。未开封的碱面能存放更久，但开封后尽快用完。冷藏不是长期保存的最佳方式，干燥阴凉处更适合。