曲奇冷藏可以多久?

曲奇冷藏能保存1到2个月，具体看食材和密封情况。黄油曲奇放冰箱能保持酥脆，巧克力曲奇容易受潮。用保鲜袋或密封盒装好，防止串味。开封后尽快吃完，避免变质。温度控制在4摄氏度左右，效果最好。

自制曲奇比买来的保质期短，因为少添加剂。曲皮曲奇放久会变硬，微波炉加热10秒能恢复酥脆。曲奇受潮后可以烤箱烘烤5分钟。冷藏前确保完全冷却，否则水汽会让曲皮变软。定期检查曲奇状态，发现异味立即丢弃。