核算自负盈亏什么意思?

核算自负盈亏指企业自己计算收入和支出，赚了钱归自己，亏了钱自己承担。比如一家餐厅每月卖菜得收入5万元，付房租、工资等开销3万元，剩下的2万元就是利润。如果某个月收入只有2万元，不够开销，企业就得用积蓄或贷款填补亏损，不能找别人要钱。

这种模式要求企业精打细算，控制成本，提高效率。比如奶茶店会调整配方降低原料成本，或推出新品吸引顾客增加销量。企业主必须时刻关注账目，确保收支平衡，否则长期亏损就会倒闭。小到路边摊，大到连锁公司，都得靠自身经营维持生存和发展。