韭菜应该什么时候种植最好?

韭菜春秋两季都能种，春天3月气温回升后播种最好，秋天8月到9月也合适。韭菜喜欢温暖环境，15到25度最适宜生长。春季种植的韭菜当年就能收割，秋季种植的次年春天能收获。韭菜种子发芽慢，需要15天左右，种时要保持土壤湿润。

韭菜是多年生蔬菜，一次种植可连续收获多年。每年能收割4到6次，每次收割后要施肥浇水。韭菜怕积水，雨季要注意排水。种植时选择疏松肥沃的土壤，每隔2到3年要分株移栽一次，这样才能保证产量和品质。