冷冻榴莲可以做榴莲披萨吗?

冷冻榴莲可以直接用来做榴莲披萨，解冻后铺在披萨饼皮上，搭配芝士和火腿，口感香甜浓郁。冷冻榴莲质地稍软，加热后更容易融化，能均匀覆盖饼皮，提升披萨的风味层次。

冷冻榴莲披萨适合喜欢甜食的人，但要注意榴莲的水分较多，烘烤时容易渗出。建议提前沥干水分，再加芝士锁住风味，这样烤出来的披萨不会太湿，榴莲的香气也能更好地释放。