异尖线虫冰箱可以冻死吗?

异尖线虫在冰箱冷冻环境下会被冻死。家庭冰箱温度通常为零下18度，这个低温能让虫体在24小时内死亡。生鱼片、海鲜刺身等食物可能含有异尖线虫，冷冻处理能有效杀灭寄生虫。但要注意，冷冻时间必须足够，温度要达标，否则虫子可能存活。

异尖线虫感染人体后会引起腹痛、呕吐等症状。吃三文鱼、金枪鱼等深海鱼时要格外小心，最好选择正规渠道购买。烹饪时彻底煮熟也能避免感染，高温加热到70度以上就能杀死虫子。生食爱好者最好把食物冷冻后再食用，安全第一。