皮皮虾能存放几天保鲜吗?

皮皮虾买回家后最好当天食用，存放超过24小时肉质会变老，鲜味下降。冰箱冷藏可放2-3天，但要用保鲜盒密封，避免水分流失。冷冻能保存1个月，但口感会变差，建议尽快吃完。

皮皮虾保鲜要注意温度和湿度，室温下放半天就容易变质。活虾可暂养在水盆里，每天换水能多活1天。死虾要及时处理，否则细菌滋生会影响整批虾的品质。新鲜皮皮虾外壳有光泽，虾肉紧实，存放时间越久品质越差。