高温冷库一般温度是多少?

高温冷库的温度通常在零下18度到零下25度之间，适合储存肉类、海鲜等需要长期保存的食品。有些特殊冷库温度会更低，比如零下30度，用于存放冰淇淋或速冻食品。冷库温度必须严格控制，否则食物容易变质或失去新鲜度。

不同行业对冷库温度有不同要求，医药冷库可能需要零下5度到零下15度，而蔬菜保鲜冷库一般在0度到5度。高温冷库的制冷设备功率大，每天耗电量可达数百千瓦。现代冷库还配备智能温控系统，确保温度稳定可靠。