工夫茶道是什么?

工夫茶道是中国传统茶文化的重要组成部分，起源于福建潮汕地区。这种茶艺讲究精细，包括烫杯、冲泡、品饮等步骤，使用小巧的茶具，如紫砂壶和品茗杯。泡茶时需控制水温、时间和茶叶量，每一泡都有独特的香气和滋味，让人静心享受茶香。

工夫茶道不仅是泡茶技艺，更是一种生活态度。它强调慢节奏和专注，通过泡茶过程放松心情，增进交流。茶桌上常配茶点，如花生、瓜子，边喝边聊，感受茶与生活的和谐。这种文化传承至今，成为人们放松身心、品味生活的方式。