椰果是什么原料制成的?

椰果是用椰子水发酵制成的。将新鲜椰子水加入糖和醋，经过细菌发酵后形成白色凝胶状物质。发酵过程中会产生纤维素，这些纤维素聚集在一起就成了椰果。椰果口感Q弹，常用于甜品和饮品中。

椰果的主要成分是细菌分泌的纤维素。这种纤维素对人体无害，还能帮助消化。制作椰果需要控制温度和发酵时间，一般需要几天到几周不等。椰果不含脂肪和胆固醇，热量也很低，是一种健康食品。