时间:01-19人气:10作者:软甜啾
桂花鱼几乎没有鱼刺,只有一根主刺和一些大刺,吃起来特别方便。这种鱼肉质细嫩,味道鲜美,适合老人和孩子食用。很多人喜欢清蒸桂花鱼,既保留了原汁原味,又不会卡到喉咙。
桂花鱼属于淡水鱼,主要分布在中国南方和东南亚地区。一条成年桂花鱼能长到1-2公斤重,是餐桌上的常见美味。由于刺少肉多,它也成了火锅和烧烤的热门选择。不过野生桂花鱼越来越少,现在市场上大多是养殖的。
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