切开的西瓜在冰箱可以放多久?

切开的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，能保存3到5天。西瓜水分多，容易滋生细菌，建议尽快吃完。冰箱温度低，能减缓变质速度，但放太久口感会变差，甚至发酸发臭。

西瓜切开暴露在空气中，细菌繁殖很快。夏天室温下放超过2小时就不新鲜了。冷藏时最好分成小块，方便取用。冰箱里的西瓜最好别超过4天，否则营养流失严重，味道也不好了。