冰冻肉微波炉解冻需要多久时间?

冰冻肉用微波炉解冻，时间取决于肉的厚度和重量。一般500克左右的肉需要5到8分钟，1000克可能需要10到15分钟。解冻时每隔几分钟翻动一次，确保受热均匀。注意解冻后要立即烹饪，避免细菌滋生。

微波炉解冻速度快，但容易让部分区域变热。解冻后的肉表面可能微微发热，内部仍冰凉。解冻时间过长会导致肉变熟，影响口感。建议用解冻功能而非高火，这样更安全。解冻后检查肉的软硬程度，确认完全解冻后再烹饪。