家里红薯发芽长叶子有什么预兆吗?

家里红薯发芽长叶子说明它有了生命力，正在准备生长。红薯喜欢温暖潮湿的环境，发芽后会长出绿油油的叶子，还能继续结出小红薯。这种时候可以把它种在土里或水里，慢慢变成一盆好看的盆栽。

红薯发芽是自然现象，不用担心有毒或不能吃。发芽的红薯营养还在，只是口感会变差一点。如果不想种，也可以把嫩叶摘下来炒菜吃，味道清甜又有营养。