山楂啥季节储存最好呢?

山楂在秋季储存最好，这时候的山楂果实饱满，糖分充足，适合长时间保存。可以将山楂洗净晾干后放入冰箱冷藏，或者用糖腌制成果酱，存放几个月都不会变质。干燥通风的环境也能让山楂保持新鲜，避免受潮发霉。

储存山楂时要注意挑选无损伤的果实，避免挤压碰撞。冷藏温度控制在零度到五度之间最佳，这样能延长保鲜期。山楂还可以晒干后保存，泡水或煮粥时使用都很方便，一年四季都能享受它的酸甜滋味。