东菱面包机使用中中途可以打开吗?

东菱面包机使用中不建议中途打开，高温蒸汽和面团飞溅可能烫伤人。机器运行时内部温度高，突然开门会影响发酵效果，面包容易塌陷或夹生。部分机型中途开门还会触发故障报警，需要重启程序重新开始。

如果必须添加果干或坚果，建议在面团搅拌后期暂停操作。等待机器提示声响后快速开门投放，动作要快避免热量散失。长期频繁中途开门会缩短电机寿命，最好选择带果料投放口的型号更安全。