工业辣精辣度多少?

工业辣精的辣度极高，能达到50万到100万斯科维尔单位，相当于普通辣椒的数百倍。这种辣精常用于食品加工，少量就能带来强烈刺激感。它被添加到火锅底料、零食调味料中，提升辣味效果。工业辣精价格低廉，用量少成本低，但过量食用会刺激肠胃。

工业辣精属于食品添加剂，国家有严格使用标准。正规厂家会按比例添加，确保安全。消费者购买食品时需注意成分表，避免过量摄入。市场上存在劣质产品，违规添加工业辣精的情况时有发生，监管部门定期检查查处这类违规行为。