小龙虾能冷冻保存多久?

小龙虾冷冻保存时间最长可达半年，存放温度需保持在零下18度以下。冷冻前需清洗干净，去除内脏和腮部，避免水分残留影响保鲜效果。建议分装成小份冷冻，每次取出适量食用，避免反复解冻导致肉质变差。

冷冻小龙虾口感会略有下降，但营养流失较少。解冻后需彻底加热，确保安全食用。家庭冰箱冷冻室温度不稳定，建议购买专业冰柜保存。市面上也有预包装冷冻小龙虾，保质期通常标注为3到6个月，购买时需查看生产日期。