土家酱香饼是什么地方的特产?

土家酱香饼是湖北恩施的特产，属于当地传统小吃。这种饼用面粉制成，表面刷上特制酱料，撒上芝麻和葱花，吃起来外酥里嫩，酱香味浓郁。恩施山区气候湿润，当地人喜欢用酱料保存食物，慢慢发展出这种独特的饼食。

土家酱香饼制作工艺讲究，面团要反复揉搓，酱料用豆瓣酱、辣椒和多种香料调制。恩施的街头巷尾常见摊位现做现卖，一个饼约重200克，售价10元左右。这种饼既是早餐主食，也能当零食，深受游客和本地人喜爱。