微波炉可以加热冷冻鸡排吗?

微波炉能加热冷冻鸡排，但效果不太理想。鸡排直接放进去加热，外面容易变干变硬，里面还是冰冷的。建议提前解冻一下，再加热几分钟，这样鸡排才会热得均匀，口感也会好很多。冷冻鸡排加热时最好用微波炉专用保鲜膜盖住，防止水分流失。

微波炉加热鸡排的时间要根据鸡排大小调整。一般每面加热1到2分钟，翻面再加热1到2分钟。加热后要小心取出，因为盘子会很烫。鸡排加热后最好马上吃，不要放太久，这样味道和口感都会更好。