红薯窖里温度多少度合适保存?

红薯窖里温度最好保持在10到15度之间。温度太低容易冻坏红薯，太高又会发芽腐烂。窖内湿度也要控制好，太干红薯会皱缩，太湿容易长霉。保持通风能让红薯呼吸顺畅，避免闷坏。

红薯保存时间能达到半年左右。窖底铺层干草能吸潮，红薯之间留点空隙防止挤压。定期检查窖内情况，及时挑出坏掉的，这样其他红薯才能长久保存。