宁夏小麦是什么时候播种?

宁夏小麦一般在每年9月中下旬开始播种，农民会选择气温适宜、土壤湿润的时候下种。播种后40天左右出苗，经过越冬，第二年6月成熟收割。宁夏气候干燥，昼夜温差大，小麦生长期长，蛋白质含量高，适合做面条和馒头。

宁夏小麦种植历史悠久，当地农民积累了丰富经验。播种前会深耕土地，施足底肥，确保苗齐苗壮。遇到干旱年份，还会采用滴灌技术节水。宁夏小麦品质优良，远销全国，是当地重要的粮食作物之一。