大红袍岩骨花香属于什么茶?

大红袍岩骨花香属于乌龙茶，产自福建武夷山，属于岩茶类。这种茶生长在岩石缝隙中，吸收了矿物质，带有独特的岩韵。制作工艺包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等步骤，每一步都讲究火候和技巧。成品茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后香气持久，滋味醇厚。

大红袍岩骨花香的名字来源于它的三大特点：岩骨、花香和韵味。岩骨指茶汤中的矿物质感，花香指茶香中带有花香，韵味指回甘持久。这种茶适合用紫砂壶冲泡，水温控制在95度左右，每次冲泡可出汤多次。品饮时，先闻香，再观色，最后尝味，感受层次分明的口感变化。