白酒在阳光下暴晒后还能保存吗?

白酒在阳光下暴晒后不建议保存，阳光会破坏酒体中的成分，导致口感变差。高温加速酒精挥发，香味物质也会分解，酒色可能变黄。暴晒过的白酒容易变质，开封后更容易氧化，失去原有的风味。

白酒应存放在阴凉避光处，温度保持在15到25摄氏度之间。长期暴晒会让瓶内压力变化，密封性变差，酒精含量下降。存放白酒时需直立放置，避免震动，这样才能保持酒质稳定，饮用时依然醇香。