时间:01-18人气:22作者:誰昰誰的誰
正宗茅台酒呈现清澈透明的淡黄色,像琥珀一样晶莹剔透。这种颜色来自酿酒原料和工艺,高粱、小麦经过发酵自然形成,酒体微微泛黄,越陈越明显。新酒颜色较浅,存放几年后颜色会加深,老茅台酒甚至带点金色光泽,这是时间赋予的独特印记。
茅台酒的颜色还与产地环境有关,赤水河的水质和气候让酒体更显纯净。酿造过程中,九次蒸煮、八次发酵让酒体自然着色,不添加任何人工色素。每一滴茅台酒的颜色都是自然与工艺的结合,喝起来醇厚顺口,颜色越深往往代表年份越老。
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