牛排铸铁锅可以用电磁炉吗?

铸铁锅完全能用电磁炉，只要锅底是平的就能吸住热量。铸铁锅导热快，受热均匀，煎牛排特别香。锅厚实保温好，牛排受热均匀，煎出来外焦里嫩。铸铁锅还能进烤箱，煎完牛排直接放烤箱烤，特别方便。

铸铁锅保养简单，用完洗干净擦干，涂层油防锈。电磁炉火力大，铸铁锅能承受高温，煎牛排火力足，锁住肉汁。铸铁锅越用越不粘，锅底光滑，煎牛排不会粘锅，清洗也方便。铸铁锅还能炖菜，一锅多用，特别实用。