时间:01-18人气:15作者:孤者傲凡
法国、瑞士、荷兰、意大利和德国都是奶酪生产大国。法国有超过400种奶酪,比如布里、卡芒贝尔;瑞士的埃门塔尔奶酪闻名世界;荷兰的高达奶酪销量领先;意大利的帕尔马干酪和莫扎里拉奶酪很受欢迎;德国的奶酪种类也很多,适合不同口味。
这些国家的奶酪制作历史悠久,工艺独特。法国的奶酪产区气候适宜,牛奶品质好;瑞士的阿尔卑斯山牧场提供了优质奶源;荷兰的奶牛养殖技术先进;意大利的传统奶酪制作方法代代相传;德国的奶酪产业规模庞大,满足全球需求。
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