水果黄瓜低温多少度合适保存?

水果黄瓜适合存放在5到10摄氏度的环境中，温度过高容易腐烂，过低又会冻伤表皮。冰箱保鲜层的温度刚好合适，用保鲜袋装好能延长保存时间，记得每天检查有没有变软的黄瓜。新鲜黄瓜买回家最好尽快吃完，放久了水分会流失，口感变差。

水果黄瓜怕潮湿，存放时别洗，沾水会加速变质。整根黄瓜比切开的保存时间长，切开的部分要用保鲜膜封好。夏天室温超过25度时，最好两三天内吃完，长时间存放会影响脆度和营养。