摩卡壶除了煮咖啡还能煮茶吗?

时间:01-17人气:13作者:帅八怪

摩卡壶确实能煮茶,但效果不如专业茶具。热水通过壶底加热时,茶叶会快速释放味道,容易变得苦涩。有人用红茶、花果茶尝试过,口感偏浓,适合喜欢重口味的人。壶内残留的咖啡味也会影响茶香,建议分开使用。

摩卡壶设计初衷是煮咖啡,温度和压力更适合咖啡萃取。煮茶时水温较高,茶叶容易过热,失去细腻风味。偶尔应急可以,但长期使用会损坏壶具。茶艺师更推荐用玻璃壶或紫砂壶,能更好保留茶的清香和层次感。

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