梅州是不是全部是客家人?

梅州绝大部分地区是客家人聚居地，客家文化深厚。全市下辖多个区县，几乎每个地方都能听到客家话，吃到客家美食。像梅县、兴宁、五华等地，客家人占了九成以上。当地风俗、建筑、语言都充满客家特色，逢年过节还会举办客家山歌表演。

梅州并非百分百客家人，少数地方有其他族群居住。比如大埔、丰顺等地，有少量畲族、瑶族同胞。但整体上，客家人仍是主体，梅州被誉为“世界客都”。这里保存着许多客家围龙屋，每年吸引大量海内外客家人寻根问祖。