百香果酱不放冰箱能保存多久呢?

百香果酱不放冰箱能保存3到7天，具体看室温高低。夏天高温时容易变质，建议2天内吃完；冬天凉快些能放久一点。开封后记得盖紧盖子，避免空气进入加速变质。

百香果酱含糖量高，天然有防腐作用，但开封后还是会坏。如果发现酱料变稀、冒泡或发霉，说明已经不能吃了。想延长保质期，可以多放些糖或柠檬汁，或者提前分装小瓶冷藏。