糖一斤大概多少?

糖一斤约等于500克，相当于普通家用袋装白糖的重量。超市里常见的白糖红糖，每袋标注1斤，实际重量就是500克。厨房里用的冰糖块，一斤能装满一个中等大小的碗。烘焙时配方说需要一斤糖，大概就是两袋250克的小包装。

不同种类的糖密度不同，一斤体积会有差异。绵白糖比较松散，一斤看起来比白砂糖多。红糖结块后一斤体积会小一些。蜂蜜虽然也叫糖，但一斤蜂蜜的体积比白糖大，大约需要两杯250毫升的杯子才能装满。买糖时注意看包装上的净重，别被体积迷惑。