黑豆长成的植物是什么?

黑豆是由大豆植株结出的果实，这种植物属于豆科，高度可达1米左右。大豆植株会开紫色小花，结出豆荚，每个豆荚里藏着几颗圆圆的黑豆。黑豆富含蛋白质和纤维，常用来煮粥或打豆浆。

大豆原产于中国，现在全国各地都有种植。这种植物喜欢温暖气候，生长周期约3个月。农民春天播种，秋天就能收获黑豆。黑豆不仅能吃，还能榨油，全身都是宝。