淮南牛肉汤起源于淮南哪个地方?

淮南牛肉汤起源于淮南市的田家庵区，这里的老街小巷藏着最正宗的味道。当地师傅用牛骨熬汤，配上新鲜牛肉和粉丝，一碗热汤下肚暖心又暖胃。每天清晨，街头巷尾飘着浓郁的香气，吸引无数食客前来品尝。

田家庵区的牛肉汤已有百年历史，汤头醇厚，配料丰富。除了牛肉和粉丝，还会撒上一把香菜和葱花，再淋上一勺辣油。当地人说，好汤要熬足六小时，这样喝起来才够鲜美。如今，这道美食已成为淮南人的骄傲，远近闻名。