鹬蚌相争的蚌是什么动物俗称?

蚌是一种常见的淡水软体动物，外壳坚硬，生活在江河湖泊的泥沙里。蚌的肉质鲜美，常被人当作食材，比如蚌汤、蚌肉炒菜都很受欢迎。蚌的壳可以用来制作装饰品，或者磨成粉末当作药材。蚌的寿命很长，能活几十年，是自然界里的老寿星之一。

蚌属于双壳纲动物，靠两片贝壳开合活动。蚌没有脚，靠斧足慢慢爬行，行动缓慢。蚌以水中的藻类和小虫子为食，过滤水里的微生物。蚌遇到危险时，会迅速闭紧外壳保护自己，等危险过去再慢慢张开。蚌的繁殖能力很强，一次能产下数万颗卵。