烧仙草放冰箱第二天可以吃吗?

烧仙草放冰箱第二天可以吃，只要没有变质就行。冰箱低温能延长保存时间，但超过24小时口感会变差。如果闻到酸味或表面有黏液，说明已经坏了，不能吃。烧仙草含糖分高，容易滋生细菌，最好当天吃完。

冷藏的烧仙草第二天吃前要彻底加热，杀死可能存在的细菌。如果只是冷藏没动过，放两天也能吃，但风味会变淡。烧仙草加牛奶或椰奶后更容易变质，建议分开存放。夏天温度高，最好12小时内吃完，避免食物中毒。