烤箱一般预热多久?

烤箱预热需要10到15分钟，具体看烤箱大小和食物种类。小型烤箱10分钟足够，大型烤箱可能需要15分钟。预热时温度设置要准确，比如烤蛋糕用180度，烤饼干用160度。预热时间太短会影响食物口感，太长则浪费电。

预热时烤箱内温度会逐渐升高，红光亮起表示达到设定温度。烤面包或披萨前预热很重要，这样食物受热均匀。不同品牌烤箱预热时间略有差异，建议参考说明书。预热后放入食物，烤制效果更好。