农家土鸡蛋可以做溏心蛋吗?

农家土鸡蛋完全能做出溏心蛋，蛋黄会流心，口感绵密。土鸡蛋新鲜度高，蛋白紧实，煮3-5分钟就能达到溏心效果，适合做溏心蛋饭或温泉蛋。

农家土鸡蛋的营养更丰富，蛋白质和维生素含量高，溏心蛋能保留更多营养。煮溏心蛋时水温控制在80度左右，避免蛋黄变硬，搭配酱油和葱花特别美味。