泥鳅是属于什么类的?

泥鳅属于淡水鱼类，生活在池塘、稻田和溪流中。这种鱼身体细长，皮肤光滑，没有鳞片，喜欢钻进泥里躲藏。泥鳅以藻类、小虫和有机碎食为食，适应力强，能在缺氧的水中生存。一条成年泥鳅长约15到20厘米，体重可达200克左右。

泥鳅在分类学上属于鲤形目鳅科，和常见的鲤鱼、鲫鱼是远亲。这种鱼分布广泛，在中国、日本和东南亚都能见到。泥鳅肉质细嫩，营养丰富，常被当作滋补食材。近年来，由于过度捕捞和栖息地破坏，野生泥鳅的数量逐渐减少。