日本名古屋特产是什么?

名古屋特产包括味噌猪排、鳗鱼饭、三河湾海产和热田祭典纪念品。味噌猪排用特制酱汁腌制，外酥里嫩；鳗鱼饭酱香浓郁，肉质鲜嫩；三河湾的虾蟹贝类新鲜肥美；热田祭典的扇子和护身符独具特色，深受游客喜爱。

名古屋还有八丁味噌、赤羽根茶和手织布等传统特产。八丁味噌发酵时间长达三年，风味醇厚；赤羽根茶香气清新，回甘持久；手织布图案精美，适合作为伴手礼。这些特产承载着当地文化和历史，是名古屋的独特名片。