山西特有的水果是什么?

山西特有的水果有沙棘、苹果、梨、枣、核桃等。沙棘酸甜可口，富含维生素；苹果个大饱满，甜脆多汁；梨水分充足，清甜爽口；枣香甜软糯，营养丰富；核桃香脆可口，富含油脂。这些水果在山西广泛种植，深受当地人喜爱。

山西地处黄土高原，气候适宜，昼夜温差大，特别适合水果生长。沙棘耐寒耐旱，适应性强；苹果和梨产量高，品质优；枣树耐旱，果实耐储存；核桃树寿命长，结果期久。这些水果不仅是山西的特产，也是当地重要的经济作物。