铁观音可以用来制作奶茶吗?

铁观音完全可以用来制作奶茶，它的独特香气和醇厚口感能为奶茶增添层次感。泡好的铁观音茶汤加入牛奶、糖或蜂蜜，搅拌均匀就能得到一杯香浓的奶茶。很多人喜欢用铁观音代替红茶，因为它的回甘和兰花香让奶茶更有特色。制作时茶汤浓度要适中，避免过浓掩盖奶香，也不能太淡失去茶味。

铁观音奶茶适合冷热两种喝法，夏天加冰块清爽解渴，冬天热饮暖心暖胃。茶底选择清香型或浓香型都可以，清香型更轻盈，浓香型更醇厚。搭配珍珠、布丁或芋圆等配料，口感更丰富。铁观音茶叶冲泡3-4次后仍可用来制茶，既不浪费又能享受不同风味的奶茶变化。