活螃蟹怎么样保存时间长?

活螃蟹可以放在冰箱冷藏室保存，温度控制在5到10度之间。用湿毛巾或报纸包裹螃蟹，保持湿润但不要泡水。每天检查一次，挑出活力差的螃蟹，避免影响其他螃蟹。螃蟹能存活3到5天，时间越长肉质会变差。

保存螃蟹时不要用密封容器，需要留出透气口。可以放些冰块降温，但直接接触会导致螃蟹死亡。买回来的螃蟹尽快处理，不要长时间放置。新鲜螃蟹壳硬有力，腿脚活动灵活，这样的螃蟹保存时间更长。