椰子需要冷冻吗?

椰子不需要冷冻，常温存放即可。新鲜椰子能放1-2周，打开后最好3天内喝完。冷冻椰子会变硬，口感变差，但椰子肉可以冷冻保存1个月。

椰子汁和椰子肉营养丰富，含多种维生素和矿物质。未开封的椰子放在阴凉处，避免阳光直射。开封后冷藏保存，饮用时加冰块更清爽。椰子用途广泛，可做甜品、饮品或烹饪调料。