茉莉花茶有点甜?

茉莉花茶带有淡淡甜味，来自茶叶本身的甘醇和茉莉花瓣的自然芬芳。优质茶叶经过窨制工艺，吸收花香后，茶汤回甘明显，喝起来清爽不腻。有些人觉得甜，是因为茶中氨基酸和糖类物质的作用，让人回味无穷。

茉莉花茶的甜感还取决于原料和制作工艺。福建产的龙井茉莉茶，茶汤鲜甜；广西横县的茉莉花茶，花香浓郁，茶味清甜。泡茶时水温不宜过高，80度左右最能激发甜味，喝起来像含了一口蜜糖，让人越喝越爱。