肯德基厨房一般几个人?

肯德基厨房一般需要3到5个人。炸鸡区有专人负责裹粉和油炸，汉堡区负责煎肉和组装，饮料区负责调制饮品。高峰时段会增加人手，确保出餐速度，保证食物新鲜。

厨房分工明确，各司其职。炸锅前的人紧盯火候，避免炸焦；备餐区的人快速准备生菜和酱料；收银台的人核对订单。人多时协作更高效，单店规模不同，人员数量也会调整。